quinta-feira, 15 de dezembro de 2011

Alegriiiia :)

Simmm.. a alimentação influencia no seu estado de humor! Tanto a alegria quanto a tristeza podem ter origem nos alimentos que você consome.


Quais alimentos podem contribuir para o seu bom humor?



  • Os níveis de serotonina (que melhora o estado de humor) depende da ingestão de alimentos fontes de triptofano (aminoácido precursor da serotonina) e de carboidratos



 Fontes saudáveis de triptofano:




Fontes saudáveis de carboidratos:




  • Uma alimentação pobre em carboidratos e rica em proteínas por vários dias pode levar a alterações de humor e depressão.
  • O Folato ou ácido fólico é um potente antidepressivo natural. Em baixas concentrações no organismo, diminui os níveis cerebrais de serotonina.



Fontes saudáveis de Folato:


  • A Vitamina B6 é uma vitamina que também participa da produção de serotonina, e consequentemente melhora o humor.
Fontes de B6:
  • Cálcio! Os estudos mostraram que esse importantíssimo mineral ajuda controlar e reduzir a irritabilidade e o nervosismo em mulheres que sofrem de TPM (tensão pré-menstrual).
 Fontes saudáveis de Cálcio:

  • Selênio, um mineral magistral! Tudo indica que o selênio tem uma grande participação no estado de humor. Pessoas que tem carência de selênio são mais depressivas, irritadas e ansiosas.
Fontes de selênio:
  •  Um cafezinho bem brasileiro! 2 a 3 cafezinhos ao longo do dia, pode prevenir a depressão, auxiliar na memória e no estado de alerta.



Fonte: Nutricionista Ana Paula Pujol