domingo, 1 de janeiro de 2012

Detox!

Exagerou na ceia e no réveiloon? Você não está sozinha!! Por isso, vamos colocar em prática nos próximos dias estratégias que livram o organismo dos excessos e afastam o risco de quilinhos extras.

Chás: São ótimos para aliviar a retenção de líquido e consequentemente, o inchaço que deixa até as mulheres magras com a barriga saliente. Aposte nos que têm efeito diurético como os chás verde, cidreira, erva-doce, hibisco, camomila. Sugestão: Prepare uma boa quantidade de bebida e deixe na geladeira, assim você toma o chá geladinho ao longo do dia.

Água morna com limão e raspas de gengibre: Tomar em jejum. "São ingredientes capazes de aumentar a produção de enzimas que facilitam o trabalho do fígado no processo de eliminação das toxinas", diz a nutricionista Patrícia Haiat.
O limão ainda combate a fermentação do estômago e no intestino evitando o acúmulo de gases.
A água morna poupa esforço ao organismo, que, após a comilança, merece um descanço.
Sucos com couve: É uma verdura rica em clorofila, substância com o poder de desintoxicar o fígado.
Alimentos com ação alcalinizantes: Ou seja, alimentos que deixam o pH do sangue e de outros líquidos corporais menos ácidos. Isso favorece o funcionamento do metabolismo, facilitando a perda e a manutenção do peso. Pricipais representantes: Aveia, alface, brócolis, pepino, rúcula, couve, lentilha e melão.


Sucos: Alguns sucos facilitam a eliminação das toxinas e dos líquidos em excesso. Com os antioxidantes, eles também favorecem a renovação das células e da pele. Vou colocar aqui um exemplo bem gostoso!

  • 1 maçã com casca
  • Suco de limão
  • Suco de laranja
  • 1/4 de copo (50 ml) de água (se necessário)
  • Gelo a gosto.


Sopas: Uma sopinha também vai bem, não é mesmo?

  • 1 fio de azeite 
  • 1 cebola pequena, picada
  • 1 dente de alho picado
  • 4 col. (sobremesa) de alho-poró (só a parte branca)
  • 2 tomates sem pele e sem semente, picados
  • 1 talo de salsão (aipo) picado
  • 2 cenouras picadas
  • 1/2 maço de couve-flor
  • 4 copos de água (200 ml) de água
  • 1 col. (chá) de sal
  • 2 col. (sopa) de salsinha picada
  • 2 col. (sopa) de cebolinha picada

Modo de fazer: Em uma panela funda, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o alho poró.
Acrescente o tomate, a cenoura e o salsão e refogue por mais alguns minutos. Junte a couve-flor, a água e o sal e deixe cozinhar até os ingredientes ficarem macios. Espere amornar e bata no liquidificador.
Aqueça rapidamente e sirva a sopa polvilhada com a salsa e a cebolinha.

Rende: 2 porções
Calorias por porção: 75

Outras medidas que você pode colocar em prática para facilitar a recuperação do seu organismo:

Exercício: Favorece o processo de desintoxicação.

Sauna: Parte das toxinas é eliminada pelo suor.

Drenagem linfática: Ajuda a combater o excesso de líquidos