Quem nunca ouviu a frase: Você é o que você come? Quando o assunto é uma pele saudável, cabelos brilhantes e unhas fortes, essa frase se aplica muito bem!! Os alimentos têm um efeito enorme na aparência, segundo a dermatologista americana Ellen Marmu "Em apenas 28 dias (o ciclo de vida da pele humana), uma dieta nutritiva proporciona um brilho na pele que nenhum creme produz sozinho". Então, o que consumir para ter uma pele mais saudável, cabelos mais brilhantes e unhas mais fortes?
Linhaça
Contém ácidos graxos, ômega 3 e ferro. Um estudo publicado no British Journal of Nutrition mostrou que pessoas que consumiram 2 g (1 colher de chá) de linhaça por seis semanas apresentaram uma pele menos irritada, com menor incidência de quadros de vermelhidão e com melhor hidratação. "Gorduras do bem atraem água para as células e auxiliam o corpo a responder a uma irritação na pele", diz Howard Murad, professor de dermatologia da Ucla, nos EUA.
Eu consumo a linhaça no café da manhã, coloco no mamão ou no iogurte.
Espinafre
As propriedades antioxidantes dessas folhas verdes combatem as inflamações e os radicais livres, precursores das rugas. A verdura também é carregada de um antioxidante chamado luteína, que ajuda os olhos a ficar brilhantes e saudáveis. Acima de tudo, trata-se de uma grande fonte de vitamina A (betacaroteno), que auxilia na renovação celular.
O gosto do espinafre in natura normalmente não é muito bem aceito, eu gosto de suflês, macarrão, pão e tortas à base de espinafre.
Aveia
Rica em fibras e vitaminas do complexo B, a aveia é um dos poucos grãos que contêm antioxidantes difíceis de encontrar, como os compostos de vitamina E. "Esse alimento retira os metais tóxicos presentes no sangue", segundo a nutricionista Marlise Stefani. Consumir 4 colheres (sopa) por dia garante pele e cabelos livres de toxinas.
Eu adiciono aveia nas vitaminas de frutas.
Iogurte
Um copo de iogurte de baixo valor calórico e com gordura reduzida possui em média 450 mg de cálcio, o que representa quase metade da necessidade diária do nutriente que fortalece unhas e dentes. "Também fornece 2 g de zinco (25% da necessidade diária), que alivia inflamações cutâneas, trata rosácea e promove renovação celular", afirma Ellen Marmur.
Azeite de oliva
Esse óleo auxilia o funcionamento do sistema cardiovascular e libera substâncias antioxidantes, que controlam o envelhecimento provocado pelos radicais livres. "Sua gordura monoinsaturada também diminui a incidência de doenças cardíacas e câncer", afirma a Marlise Stefani.
Eu adiciono uma colher de sopa na salada, fica muito bom.
Outros alimentos que também ajudam muito já foram citados aqui no blog, como por exemplo: Cenoura, abóbora, batata-doce, chá verde, chocolate amargo, mirtilo, romã, kiwi, tomate.
Fonte: Womens Health
